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天下留學1994年成立至今已有19年的歷史,本中心承辦的美國&歐洲高中交換學生計畫,每年均受到舊生廣大迴響,已連續11年。除了開發北歐四國(芬蘭、瑞典、丹麥、挪威)高中交換學生計畫,目前更有德國、日本、法國、義大利、比利時等交換國家之選擇。另外,本中心也開發出許多適合的課程,提供條件式入學、免托福、免GRE、GMAT,均是教育部認可之學校,必定能滿足大家的需求!

2014年5月30日 星期五

留學常識: 初到德國

很多人在準備出國前,因為擔心很多東西在德國可能會買不到,吃不慣德國的食物或是怕衣服帶得不夠多、不夠暖等,所以會大肆購買,但其實大部分的東西在德國都可以買到,當然價位通常比在臺灣買還貴一些,不過若是算上千里迢迢把東西運到德國的運費跟時間,其實還是划算的!更何況有許多東西在德國買反而比較便宜,像是冬天的保暖衣物等,所以大家在打包行李時,只要把每天都會用到的私人習慣用品(就是無法取代,缺了它或是換個東西會讓自己很不舒服、無法接受的那種)、短時間內(大概三天左右)每天生活所需品帶齊就夠了,而剩下的東西都可以到了德國再購買。


至於在德國添購生活用品、家具等,大家除了到IKEA、大型量販店(Kaufland, Real, Kaufhof)或一般商店買新品以外,其實也可以考慮跟即將歸國的學人們購買舊物,價錢既便宜,裡面還常有讓人意外驚喜喔!這類的消息通常可以在德國臺灣同學會網站(http://www.taiwanische-studentenvereine.com/discuz/forum.php )FB裡各地留學生團體(例:https://www.facebook.com/groups/178218261881/ )以及一些大陸人論壇(開元http://www.dolc.de/forum.php 德國熱線http://www.dolc.de/forum.php )之類的地方找到。
                            
大型量販超市Kaufland  


大型量販超市Real
若是住在比較住宅區的地方,有時候會有一些德國家庭,家裡有一些已經不再需要,但還是好的、可以繼續使用的家具或物品,他們就會把東西擺在家門口,貼上”Zum Mitnehmen請拿走的紙條,讓路過的人們可以免費搬走,只是這比較可遇不可求就是,小編就曾經在路邊揀到過一張桌子、一個沙發床還有一個小櫃子回家過喔!

若是吃不慣德國食物,或是偶爾想吃吃臺灣食物的人也不用擔心,一來全德國各城市(規模不要太小或是農村那種地方)基本上都會有中餐館,蠻多城市也都有臺灣人開的餐廳,雖然味道是迎合德國人的口味,比較沒那麼道地、傳統,但也是可以一解鄉愁。若想自己動手做飯,那也不是問題,到處都有亞洲超市,可以買到各式各樣的調料、食材,就連一般德國超市裡都有賣米呢!若住的地方實在太偏僻,或是懶得去亞超買東西,還可以透過線上亞洲超市,例:悠購網http://ugou.de/ 或德國亞超http://www.yachao.de/ 購買,只要在家裡等食物寄過來就可以了,一般來說購買滿40~50歐元以上就會免運費,所以可以找當地留學生一起團購喔!

亞洲超市

亞洲超市


天下留學 X Exchange life in Germany: 德國瘋世足!


大家有在關心世足嗎? 這在德國可是大事件喔!
周邊商品出不完! 來看看吧~

健達出奇蛋的包裝充滿世足味道

國家代表隊巧克力!

德國隊咖啡豆才8.88歐!
還有球員卡可以蒐集!

每一個國家代表隊員都是英雄喔,為喜歡的隊伍加油吧!


Reference: Exchange life in Germany
                           

2014年5月29日 星期四

留學常識: Fahrticket車票

在德國各區域、城市都有自己的一套交通網,規定和使用方式也不盡相同,像是有些城市的車票買了必須要打票才可以使用,而有些城市的車票雖然不用打票,但買了就必須在兩、三個小時內使用,過了時間就無效;有些地方的團體票是最多可以到五個人一起使用,有的就只能兩個人(家庭票,指最多兩個大人一起使用,但不一定要是家人)而已;或是在大一點的城市,有地鐵、火車、街面電車和公車等系統,交通網錯綜複雜,對很多人來說,這是很讓人困擾的!


但不用擔心,每個交通系統都有自己的官方網站,只要google城市名稱加上” oeffentliche Verkehr”(大眾交通)就能找到,而這些官網幾乎都有英文版,雖然很多時候英文版寫的資訊不如德文版來的詳細,但如有任何問題都可以找旅遊中心(Tourist Information,標誌是一個紅底白字的i)或是諮詢櫃台發問,一般來說,火車站裡面或附近都會有。各大交通官網的功能都頗完善,不管是起點或終點,都可以用地址或站名查詢,有的甚至還可以直接在地圖上點,只要將起點、終點還有出發時間設定好了之後,系統就會跑出到達目的地最省時的交通方式、票價還有地圖等資訊,所以就算不清楚自己在哪邊,也可以輕鬆地找到抵達目的地的交通路線喔!而各交通網有提供哪些交通路線、時刻表、長短期車票、個人或團體票及使用方式和規定等等,官網都有清楚的說明,大家出門前不妨先上官網查清楚,可避免浪費時間跟金錢喔!
Tourist Information旅客中心
Hamburg漢堡交通網標誌,直接輸入www.hvv.de就能進入官網
另外一般的車票不管是單次、短期或長期車票,都是一票通用所有大眾交通運輸的(非一般人生活必須的交通除外,像是觀光纜車、巴士、船等),可以在自動售票機或是向司機(公車上)購買,若是長期車票必須到櫃台出示證件才可以購買。買票時直接買到目的地的車票,需要轉車時,就是直接上車或把車票給司機看一眼就可以了。在德國搭車,大部分的大眾交通運輸都是沒有驗票閘口,但有些城市(例:慕尼黑)的短期車票需要打票(entwerten)才可以上車,最好事先問清楚,要不然即使有買票還是會被視同搭黑車。車上不定時會有查票員查票,若被查到搭黑車(Schwarzfahrer),是會被罰60歐元的喔!若你是有買月票等長期車票,只是當天忘記帶,那可以事後帶著車票、證件以及罰單到櫃臺去,只要繳一筆5歐以內的手續費就可以了。
法蘭克福(Rhein-Main Verkehrsverbund萊茵-美因河區域交通網RMV)

柏林(Berliner Verkehrsbetriebe柏林交通網BVG)的自動售票機


慕尼黑交通天票,最上方空白處就是要打票(entwerten)的地方


打票機


2014年5月28日 星期三

交換日記: 學年結束之後....

國外高中陸陸續續要結業了! 有一些台灣爸媽會收到轟家邀約,在學年結束後飛到當地接學生,順便遊玩,有一些轟家會趁學年結束的空檔,帶著如同家人般的交換學生好好的再玩一下,制造美好的回憶,來看看Emily跟轟家一起去郊遊的照片吧!






大家要把握時間制造美好回憶喔~

留學常識:日本飲用水從哪來

了解日本人為什麼習慣喝冰水後,不僅要問喝的水從哪裡來?

基本上日本的自來水在國內任何地方都是可以直接飲用的,打開水龍頭就直接裝水飲用。但有些地方的水可能會有消毒水的味道因人而異可能會不喜歡。如果不放心可以在超級市場或便利商店買礦泉水。不然,台灣學生也有自己買水壺燒開水的。如果是與寄宿家庭一起住,就視家庭的飲水習慣入境隨俗囉~
(神社的水是參拜前洗手用的,不是拿來喝的喔!)

2014年5月27日 星期二

深入了解:日本人為什麼愛喝冰水

以留學生的身分初次來到日本非常興奮,開心的與日本同學和來自世界各地的留學生到餐廳用餐。然後就發現日本的餐廳永遠提供滿滿冰塊的冰水。不論四季,因為夏天熱而冬天下雪室內有暖氣。
不只開水,飲料也是。突然覺得台灣的飲料店好貼心:去冰半糖,微糖少冰
在台灣,從一出生媽媽就會耳提面命孩子少喝冰水(尤其是女生),觀念上我們已經深根地固:冰水=不健康。所以就算長大了偶爾叛逆想喝冰水吃冰,在感冒或是女生生理期時還是會下意識避開冰品幾天。
但關於冰水,日本人的想法是:
●對日本人來說,招待客人一定要用最好的,唯有剛泡好的熱茶和透心涼的冰水才能給客人。給客人溫水實在太不禮貌了,感覺是放很久才端上的。
●另外,日本人覺得溫水不熱不冰的口感很噁心(其實不只日本人,有很多國家的人都覺得溫水很噁心…)。但台灣已經習慣常溫因為養身嘛~
●說到養身,當我向日本女生朋友解釋台灣人生理期時不吃冰,避免子宮收縮造成經痛,她們回說喝冰水跟經痛是不相關聯的,經痛就吃止痛藥。

所以這也算是文化衝擊之一吧,畢竟這是每天去餐廳會遇到的問題,要想辦法調適。如果跟店員說請給我水不要冰塊,大部分店員會停頓兩秒才會會意過來。之後我為了避免造成店員與同桌朋友的困擾,乾脆都拿到水後自己用湯匙把冰塊撈出來,或如果可以的話就直接要熱茶。

2014年5月26日 星期一

交換日記: 體育課?!


上周Ling的體育課很不一樣喔! 整班帶去Silverwood遊樂場上課!
Ling也使用英文來記錄這一天的心情,真的很厲害喔!
鼓勵所有在國外的學生,也用英文來記錄生活跟心情,這樣英文就會進步很多恨快!
來看看美國的遊樂設施吧....




Dipping Dot's ice cream
                                                 
快樂大合照

2014年5月23日 星期五

天下留學 X Exchange life in Germany: Sabrina的德語教室-2

上周五的德語教室是不是很實用?

今天再來多學幾個吧!

Go! (叫人快點行動的意思)
Los! / 漏死!





















我想你~
Ich vermisse dich! / 一洗 ㄈㄧㄜˇ 咪ㄙㄜ 地喜




















你在嗎?
bist du da? / 逼ㄙㄊ˙ 都 搭?





















Reference: Exchange life inGermany

留學常識: 德國豬腳 Die Schweinshaxe v.s. Das Eisbein


想到德國的食物,大家第一個想到的大概除了香腸之外,就是德國豬腳了,但大家印象中那個外皮烤得香脆的烤製豬蹄膀(die Schweinshaxe或簡稱為die Haxe),其實是南邊巴法利亞邦(Bayern)的傳統美食,德國豬腳的烹調方式很多,像碳烤煙燻等,但是最受歡迎的還是皮酥脆金黃、肉柔嫩多汁的口感,想要達到這種效果可以油炸,也可以烘烤。
Erlangen的傳統啤酒屋Kitzmann-Bräu烤豬腳配馬鈴薯丸子(der Knödel)

另外在德國北邊,還有一種流行的豬腳吃法─水煮豬腳(das Eisbein,直譯為冰腳),這名字的由來是因為過去德國人在冬天用豬蹄膀這個部位的骨頭,當作冰刀在冰上滑行之故。它的口感跟臺灣傳統的滷豬腳有點類似,作法是先醃過再用水煮。
HB皇家啤酒屋的水煮豬腳配酸菜、馬鈴薯沙拉
但不管是哪種烹飪方式,傳統的吃法是沾黃芥末,搭配酸白菜以及馬鈴薯製品一起吃,像是薯條、馬鈴薯沙拉、烤馬鈴薯、馬鈴薯泥或者馬鈴薯丸子(die Klöße或者der Knödel,南德傳統食物之一)等。一般來說,德國各大城市的一般傳統德式餐廳都能夠吃到德國豬腳,但有許多人更喜歡到啤酒屋(非酒吧,而是有供餐的餐廳),一邊喝著德國啤酒,再搭配德國豬腳,別具風味!德國一般大型啤酒廠都有自己的啤酒屋,像是外國觀光客中著名的HB(Hofbrauhaus皇家啤酒屋),或是德國人心目中第一名的啤酒廠Augustine的啤酒屋(Augustine Heller Biergarten)等等,各有特色,都值得去品嚐一下喔!

紐倫堡(Nürnberg)的傳統啤酒屋Barfüßer Brauerei中的四人豬腳套餐(烤豬腳、水煮豬腳、紐倫堡小香腸、薯條、烤馬鈴薯、酸菜等)


HB皇家啤酒屋



2014年5月22日 星期四

留學常識: 日光節約時間(Die Sommerzeit)

大家知道嗎?其實在八零年代以前的臺灣,曾經在某些時間實行過日光節約時間,因民間對此制度反應不佳,後來就取消了。但歐洲各國因為緯度較高,四季分明且夏、冬季的日照長短時間差異甚大,像德國在冬天的時候,大約下午四點左右天就黑了,早上八點以後天才開始亮,而夏天時,太陽往往約早上四點左右或更早就升起,一直到晚上十點左右才下山,越北的國家越是如此,甚至在北歐的北部地區,夏天時會出現日不落的情景。在德國一般來說,最早十、十一月左右就會降下初雪,之後便漸漸邁入冬季,一直持續到隔年的三月底、四月初都還有機會下雪,冬季非常地漫長,所以夏天的日光時間就更顯得珍貴!實施日光節約時間(將時鐘往後撥快一個小時)不僅可以讓人民養成早睡早起的好習慣,更能減少能源的使用及浪費。

那每年的夏令跟冬令時間是怎樣轉換的呢?在歐盟與瑞士,都是在每年三月的最後一個星期日凌晨兩點開始實施,也就是說,當天凌晨159分之後,就要把時間直接調到三點,一直到十月底的最後一個星期日凌晨兩點,那就是在當天凌晨259分之後,將時間調回兩點。但大家不用真的熬夜去調整時間啦!現在一般的電子時鐘、手機等電器用品都能夠自動調整時間,而其它需要手動調整的時鐘,在睡前調整好就可以了。另外,算時差的時候也別忘記了要隨著日光節約時間而調整喔!德國施行夏令時間時,與臺灣的時差為六個小時,冬令時間與臺灣的時差則為七個小時。

下圖為Lübeck(呂貝克)Marienkirche(聖瑪麗教堂)中的天文鐘(1472年製造)




2014年5月21日 星期三

留學常識:愛地球,少用塑膠袋

*包裝可愛精緻的一口鳳梨,但是不是也覺得有點不環保呢?
在日本,一切都給人乾淨、舒適、方便的形象,但我不得不說他們使用塑膠袋這件事真是太方便了,在日本使用塑膠袋的頻繁程度不輸台灣,甚至超越。

其實在台灣越來越多的店家購物袋要收費;在日本也有是否要塑膠袋的紙牌,結帳時你把它丟進籃子裡,店員看到後就不會給你塑膠袋,會讓你結帳後自行包裝。讓消費者習慣成自然的減少了許多垃圾袋的使用是個不錯的方式。
(圖片來源參考:http://ppt.cc/p9pD)
雖然很多垃圾袋上面都會寫此袋用可分解之環保素材製成,請重複使用。但最好的辦法是能不要用就盡量不要用。你會發現根本不需要那麼多塑膠袋還是可以活得好好的(當然還是有不少人貪圖方便仍舊大量的使用塑膠袋)

購物的時候,店員會問你需要袋子嗎?
「袋(ふくろ)いりますか?」(需要袋子嗎?
如果不需要塑膠袋, 你可以說:
いりません」、ふくろいいんです」
或簡單回答:「いいえ」、「結構です」、「大丈夫です」就可以了。
如果需要的話,回答「はい」即可。

2014年5月20日 星期二

深入了解:回顧東京設計展之一_DESIGNTIDE TOKYO

東京是時尚之都也是設計盛事匯集之地,在這裡不只可看到109辣妹也可以參觀很多美術館與設計的展覽。

設計展「DESIGNTIDE TOKYO」於2012為最後一年展出,實在很可惜。快速的帶大家重回2011年於六本木Midtown的展覽現場吧!



(設計師正在介紹自己的作品設計概念)
(來自台灣的設計團隊)


(用米做成的杯子)

(看展有趣事之一:可看到許多穿搭很有個性的人)



當時此展覽學生入場只要1000円,不算太貴。在東京隨時可以找到展覽的資訊,有的是免費的,留學時候不妨去參觀看看。花少少的錢,卻能一次看到許多設計師的作品實在值得!